J'ai récemment amélioré notre recette de candi protéiné au pollen pour soutenir encore plus efficacement la santé des colonies d'abeilles pendant les mois cruciaux allant de fin février jusqu’en avril. En introduisant de l'huile de colza biologique dans la préparation, j'ai enrichi cet aliment crucial pour les abeilles avec des éléments nutritifs supplémentaires.
L'huile de colza bio est une véritable pépite en termes de bienfaits pour les abeilles. Sa composition équilibrée en acides gras mono-insaturés, saturés et polyinsaturés en fait une source d'énergie et de nutriments essentiels pour ces insectes pollinisateurs. Les acides gras mono-insaturés, représentant 63,5%, sont connus pour favoriser la santé des abeilles, tandis que les acides gras polyinsaturés, qui comprennent l'acide linolénique (oméga-3) à 9,2% et l'acide linoléique (oméga-6) à 19,4%, contribuent au développement et au maintien de leur vitalité. L’huile de colza profitera directement au couvain.
De plus, l'huile de colza bio est une source naturelle de vitamine E, offrant environ 32 mg pour 100 g. Cette vitamine est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, aidant ainsi à protéger les cellules des abeilles contre les dommages oxydatifs.
En combinant ces bienfaits avec la recette de candi protéiné au pollen, nous visons à offrir un complément alimentaire encore plus complet mais naturel pour stimuler la croissance des colonies, soutenir la ponte de la reine et contribuer au développement sain du couvain. Toutefois, il est toujours crucial de stocker correctement ce candi, en veillant à maintenir son intégrité nutritionnelle et à éviter toute dégradation due à l'humidité ou à la contamination.
Surveiller attentivement les colonies et la qualité du candi reste essentiel pour garantir le bien-être global des abeilles. Cette amélioration de la recette avec l'huile de colza bio vise à renforcer davantage la santé et la vitalité des colonies d'abeilles pendant cette période critique de l'année où leur soutien alimentaire est crucial pour leur survie et leur développement.
Ingrédients
Voici la recette pour préparer du candi protéiné à froid avec du pollen frais congelé à raison de 10% de pollen et de 3% d'huile de colza bio :
* 2,5 kg de sucre glace
* 625 g de miel
* 50 g d'eau
* 300 g de pollen frais congelé et mixé
* 100 g d'huile vierge de colza bio
Préparation
Attention, cette recette demande du muscle ou un bon malaxeur.
1) Ajoutez le pollen frais congelé et mixé au mélange de sucre glace. Assurez-vous que le pollen soit bien réparti dans le mélange.
2) Dans un grand bol ou au batteur avec la feuille, mélangez le sucre glace au pollen, le miel l'huile de colza bio et l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Si le mélange est trop friable, vous pouvez ajouter un peu d'eau mais faites attention, c'est une cuillère à soupe à la fois qu'il faut de faire; une cuillère d'eau, on pétrit, une autre cuillère, on pétrit, ... jusqu'à la bonne consistance. La pâte à tendance un devenir rapidement un sirop si elle est trop mouillée.
3) Sortez le mélange du batteur et découpez-le en portion ou placez-le dans des récipients adaptés à la taille de votre ruche ou ruchette.
4) Vous pouvez laissez le mélange reposer pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours au frais.
5) Placez le candi raffermi au dessus des abeilles, sur le cadre de couvain, pour que les abeilles puissent y accéder facilement.
Écrire commentaire
Cyril (lundi, 12 février 2024 22:02)
Une question me tarabuste.
Au niveau nourrissement, les abeilles noires elle en sont où par rapport aux Buck ?
L'Abeille Noire (mardi, 13 février 2024 19:01)
Bonjour Cyril,
Jusqu'à présent, j'ai moins de 1% de colonies en nourrissement. Celles qui le sont sont soit légèrement métissées, soit en ruchette Mini-Plus.