Cuisine de l'Abeille Noire

Cuisine de l'Abeille Noire · 20. décembre 2024

Boostez votre vitalité cet hiver grâce à la propolis et la gelée royale ! Découvrez comment ces trésors de la ruche, utilisés depuis des siècles, peuvent soutenir votre bien-être en hiver. Dans notre nouvel article, nous explorons leurs bienfaits et vous proposons des produits naturels de qualité signés L'Abeille Noire et préparez votre corps à affronter la saison froide...

Cuisine de l'Abeille Noire · 03. décembre 2024

Un hydromel d'exception pour des fêtes magiques ! Découvrez notre vin de miel artisanal, une douceur unique élaborée par Xavier Rennotte, apiculteur et hydromélier de renom. Avec ses arômes raffinés et son goût délicat, il sublimera vos repas de fête ou fera un cadeau original et savoureux. Profitez de notre offre exceptionnelle 2 + 1 gratuite et célébrez la magie des fêtes avec élégance ...

Cuisine de l'Abeille Noire · 27. novembre 2024

Quand les soirées deviennent plus longues et que le froid s’installe, rien de tel que des recettes réconfortantes pour se réchauffer et partager un moment convivial. Grâce à nos miels issus de l’Abeille Noire, découvrez comment sublimer vos plats d’hiver : tisanes apaisantes, pains d’épices gourmands et marinades savoureuses pour vos rôtis ou légumes. Faites de cet hiver une saison douce et chaleureuse, tout en profitant des bienfaits naturels de nos produits de la ruche ...

Cuisine de l'Abeille Noire · 09. novembre 2024

Dans l'univers des condiments artisanaux, le vinaigre de miel se distingue par son authenticité et sa méthode de fabrication soigneuse, qui capturent l’essence même du miel de forêt. Ce produit rare est le fruit d'un processus de double fermentation, qui transforme patiemment le miel en un vinaigre raffiné et naturel ...

Cuisine de l'Abeille Noire · 08. novembre 2024

Notre moutarde maison à l'ancienne au miel de noire est un produit artisanal certifié, digeste et riche en probiotiques grâce à la lactofermentation des graines de moutarde. Composée de 20 % de miel de noire, de vinaigre de miel bio et de fleur de sel de l’île de Ré, elle offre des saveurs uniques et authentiques. Idéale pour accompagner viandes, fromages, sauces et marinades, elle se conserve au frais pour préserver sa fraîcheur. Un trésor pour les amateurs de produits naturels de qualité...

Cuisine de l'Abeille Noire · 18. mars 2024

Le jun, boisson ancestrale fusionnant miel et thé vert, révèle ses mystères grâce au SCOBY, alliance bactéries-levures. Un miel de qualité est essentiel pour cette potion bienfaisante, riche en probiotiques, antioxydants et acides organiques. Découvrez sur la chaîne YouTube @labeillenoire tous les secrets du jun dans un épisode pétillant, révélant ses bienfaits pour la santé et son univers de saveurs subtiles.

Cuisine de l'Abeille Noire · 11. février 2024

Nourrir les abeilles en mars-avril est crucial car la nourriture est limitée. Le candi protéiné au pollen booste leur croissance. Notre nouvelle recette intègre de l'huile de colza bio, riche en acides gras essentiels et vitamine E, renforçant leur santé. Surveiller la qualité et le stockage reste vital pour préserver ces bénéfices...

Cuisine de l'Abeille Noire · 22. décembre 2023

La période des célébrations approche à grands pas, et quoi de mieux que de marquer le passage vers une nouvelle année avec une touche d'élégance et de saveurs exquises ? Pour votre apéritif de la Saint-Sylvestre, laissez-vous tenter par un cocktail éblouissant, une fusion parfaite entre le raffinement du Melomel Framboise et l'éclat des bulles de champagne ou de crémant...

Cuisine de l'Abeille Noire · 22. décembre 2023

Découvrez le Melomel Framboise, un hydromel rare de la région namuroise, fruit de l'expertise de Xavier Rennotte. À 8% ALC/VOL et 80g de miel résiduel par litre, cette édition limitée marie subtilement miel d'acacia et framboises bio, offrant une délicate fusion de saveurs. Sa couleur rubis éclatante promet une expérience sensorielle captivante, témoignant de l'art apicole et de l'authenticité belge...

Cuisine de l'Abeille Noire · 11. novembre 2023

Voici un petit nouveau dans notre gamme qui fait son apparition ; le miel aux épices pour le vin chaud. Transformez une simple bouteille de vin rouge fruité en une expérience gustative inoubliable ...